TUM Old Williams

Beschreibung

Der TUM Old Williams erhält sein besonders intensives und fruchtiges Aroma von den unter der Sonne Südtirols gereiften Birnen, die seit Generationen in den Obstgärten der Familie Psenner angebaut werden. Nur die erlesensten Früchte werden verarbeitet, um die höchste Qualitätsstufe zu erreichen. Eine behutsame Destillation und die zweijährige Lagerung verleihen dem Brand seinen vollen und abgerundeten Geschmack.

Die TUM Old Williams stammt aus der Traditionsbrennerei L.Psenner GmbH. Ein TUM Alumni, der jahrelang die Vorlesung "Brennereitechnologie" an der TUM lehrte, ist maßgeblich für die Produktion und Entwicklung des TUM Gins verantwortlich.